从“第二张名片”到“第二次创业”，宜宾产区说不能吃老钱。你该怎么办？

近日，宜宾市酒类协会召开宜宾产区部分青年企业家座谈会，就如何强化“宜宾酒”产区品牌，是否成立宜宾产区青年企业家联盟进行探讨。


徐福酒业常务副总经理陈云宗、金粮枣酒业总经理助理肖、古徐酒业总经理赖和、酒业总经理曾晓宇、荣德芳酒业副总经理、竹海酒业董事长助理兼销售公司总经理宋成成、高州酒业副总工程师严、长兴酒业食品安全总监关等出席论坛。


在座谈会上，宜宾市酒业协会副会长兼秘书长兰提出“宜宾产区要二次创业，不能老死不相往来”。二次创业需要年轻的创业者，需要他们的传承和创新，需要一个调动他们集体智慧的平台。


作为第一个跨越千亿元的白酒产区，宜宾酒业的收入和利润在体量上占全国的20%以上，其中营收接近25%。为什么要提“二次创业”，如何实现这个目标？


继五粮液之后


宜宾产区第二张名片是谁？


根据宜宾产区产业规划，到2025年，宜宾白酒总收入和利润将分别超过2000亿元和600亿元，产量超过100万千升。


其中，五粮液股份公司营业收入翻番，突破1000亿元，五粮液集团公司力争世界500强；四川九茶集团有限公司成为百亿企业，营业收入500亿元。


四川九茶集团将以宜宾产区品牌宜宾酒为起点，在宜宾产区二次创业中发挥不可或缺的作用。


11月9日，四川九茶集团公司与四川上投控股公司签署《酒类供应链产业集群合作协议》。本次合作计划投资10亿元，以“宜宾酒”为重点，着力打造宜宾产区白酒品牌；通过金融赋能，构建酿酒专用粮供应、白酒生产、原酒收储、原酒及品牌瓶装酒销售的产业服务体系；用科技和数字化赋能传统白酒产业，推动宜宾白酒产业创新发展，助力宜宾加快建设世界级优质白酒产业集群。


此前，四川九茶集团签署协议，出资1.16亿元持有宜宾酒业股份有限公司47.43%的股份..


事实上，宜宾白酒产区多次提出打造宜宾白酒产区品牌。


5月，四川省食品生产安全协会与宜宾市酒类协会签署战略合作框架协议。


9月，宜宾市委副书记、市长廖主持召开宜宾酒类产区品牌定位发展规划汇报会，听取专业机构对宜宾酒类产区品牌定位发展规划的汇报。会议明确，将开展宜宾葡萄酒地理标志地方标准修订工作计划。


此外，会议还同意宜宾市酒类协会、江南大学在宜宾产区开展白酒“风味轮”和陶坛贮存研究，支持江南大学在南溪区建设“白酒产业研究院”，推进宜宾产区“品牌、营销、文化、生态、人才”五大发展战略。


可以看出，宜宾产区已经将“宜宾酒”放在整个产区的顶层设计中进行战略规划。


未来，继五粮液之后，宜宾产区又多了一张白酒名片。


宜宾产区如何聚集？


事实上，“宜宾酒”的诞生是宜宾产区企业的结果。


早在2015年，宜宾28家优质白酒企业联合组建宜宾酒业有限公司，以宜宾白酒地理标志和注册商标为载体，使宜宾中小白酒企业由单打独斗转为抱团发展，着力打造“产区+名优白酒”品牌。宜宾酒的定位是继五粮液之后，宜宾产区的“第二张名片”。


这是宜宾白酒区域品牌化概念的开始。


如今，在新的经济环境和行业发展形势下，“宜宾酒”有了不同的使命，产区凝聚力有了不同的内涵，其中青年企业家成为主力军。


他们深刻理解宜宾产区面临的机遇和挑战。


座谈会上，陈云宗提出“要成立联盟，企业各方面沟通不够，需要一个沟通平台”。


在他看来，宜宾产区应该大规模“请进来”营销、法务、财务、技术等各个层面的专家。尤其是营销方面，“很多客户和消费者来宜宾感受不到酒都的氛围，文化、场景、品牌等各方面都没有氛围。行业酒不等于消费者的酒都，世界公认的‘中国酒都’似乎成了‘隐性酒都’。"


“青年企业家”联盟成立后，营销“酒都”将是首要任务。要利用老一辈的成功经验和新一代的新理念新方式，全面继承创新，加强宜宾产区建设，推动“宜宾酒”在消费层面的强势拓展。


“宜宾酒”二字的背后，其实是宜宾产区五谷浓香工艺和品质的浓缩。因此，从技术角度来说，燕希望浓香型产区的企业统一发声，扩大浓香声量。“技术上体现宜宾浓香的亮点，区分酱香酒12987，总结我们的工艺特色，比如1366来自五粮液”。


宋成成表示，要整体打造宜宾葡萄酒品牌，首先要结束各自为政的局面，成立联盟，共享资源和价值。


同时也要打开销售思路，用“宜宾酒”这个品牌来赋能产区，呈现宜宾产区的品质和氛围，最终转化为原酒销售。


宋成成还建议产区企业相互学习，共同探索规避风险的方法，比如寻求行业内外的金融专家、市场专家进行培训。


这与其说是“座谈会”，不如说是“反思会”。宜宾大大小小的企业，对发展中存在的问题深有体会，时刻警醒。或许正是因为这种长期的自省和凝聚，宜宾才能成为今天产区的领头羊。