温茶有哪些品种？

1.红茶是一种充分发酵的茶，具有味道甘甜醇厚的特点；2.红茶是后发酵茶和温茶，外观呈黑色或深褐色；3.普洱熟茶，茶叶经过发酵，茶性温和；4.玫瑰花茶性温，有很好的保健价值；5.老白茶，经过长期存放，逐渐变得温和。


1.红茶


红茶是一种全发酵茶，由茶芽萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。是中国六大名茶之一。红茶具有汤红、叶红、味甜、醇的品质特点。著名的红茶品种有祁门红茶、正山种、滇南红茶、金骏眉、英德红茶等。

2.红茶



红茶是后发酵茶，也是温茶。红茶以成熟红茶为原料，经杀青、初揉、堆酵、二揉、烘焙等制茶工艺制成。茶叶外观为油黑色或深棕色。常见的黑茶品种有安化黑茶、广西六堡茶、雅安藏茶等。


3.普洱熟茶


普洱茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，经杀青、揉捻、堆积发酵、高压灭菌、干燥等工艺制成。成熟的普洱茶经过发酵，茶叶中的茶多酚被氧化成茶红素等物质，使茶叶的凉性降低，变得温和。


4.玫瑰花茶


玫瑰花茶性质温和，有很好的保健作用。可调经止痛、理气解郁、暖胃、清热养肝等。可以在一定程度上调节身体。温花茶还包括迷迭香、藏红花、桂花茶。


5.老白茶

经过多年的存放，白茶的内容物在不断变化，白茶的清冷逐渐转化为温润，滋味更加醇厚，香气成分也逐渐挥发。白茶具有温中散寒、清肺热的功效。能起到一定的保健作用，适合冬天煮。